시료의 전처리 요령에 대하여 알아보고, 액체 크로마토그래피법(Liquid Chromatography)의 기초 및 응용에 이르는 과정을 다룬다. 그리고 몇가지 알려진 천연물의 HPLC 분석결과들에 대하여 화학적 성분들의 구조에 따른 적용 및 해석을 다루고 있다.
유기물의 기능을 일상적인 기능부터 최첨단 과학에서 활약하는 기능까지 폭넓게, 그리고 쉽고 즐겁게 소개했다. 어디서부터 읽어도 상관없도록 구성했으니 유기화합물에 대한 심리적 장벽을 허물고 가볍게 읽어보자.
13판은 12판의 구성을 유지하면서, 주제별로 최신의 학술 정보들을 다양하게 추가하였다. 특히 최근 4년 동안 전 세계 인류의 삶을 억눌렀던 코로나 전염병에 대항하여 면역 백신과 치료제 개발에 따른 유기 화학의 발전 내용을 적재적소에 소개하고 있다.
