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기본정보
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편집장의 선택
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"엄마 손맛의 비밀, 엄마표 마법의 소스!"
믿을 수 있는 요리책으로 이미 소문이 자자한 레시피팩토리의 최신간 요리책. 이번 책은 <아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다>와 <2~11세 아이가 있는 집에 딱 좋은 가족밥상>의 저자 마더스고양이, 김정미 저자의 어머니가 쓰신 책으로, 딸에게 일러주는 마음으로 간단하지만 폼나는 레시피를 담았다.
간장, 고추장, 된장 등 어느 집에나 다 있을 기본양념들을 이용한 양념 공식과 함께 주변에서 쉽게 구할 수 있는 익숙한 재료를 이용, 자주 만들어 식탁에 바로 올릴 수 있는 일품요리, 국물요리, 저장요리 등을 소개한다. 엄마의 손맛을 흉내 내고 싶지만 쉽지 않은 이 땅의 모든 딸과 아들들에게 권하는 엄마의 친절한 요리책.
- 요리 살림 MD 도란 (2015.06.02)
