42만 명의 구독자를 보유한 유튜브 건강 요리 채널 ‘쿡언니네’를 운영하며, 채소 중심의 다채로운 집밥을 소개하고 있다.
저자와 남편, 두 아들은 과거 특별한 병이 있었던 건 아니지만 소화불량, 만성피로, 가려움증, 불면 등 삶의 질을 떨어뜨리는 각종 증상에 시달렸다. 여러 병원을 전전해도 증상은 나아지지 않았고, 모든 증상이 만성염증에서 비롯된다는 것을 알게 된 후 자연스레 건강한 식생활로 눈을 돌렸다.
국내외 서적과 연구 결과를 섭렵한 끝에 찾은 해답은 특별한 재료도, 값비싼 양념도 아닌 흔하디흔한 채소였다..
