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- Effects of Pulse Electric Field Treatment on Protein Properties (Paperback) - Research on the Effects of Pulse Electric Field Treatment on Oil and Protein Properties. DE
- Lijuan Wang, Xu, Song, Wu, Yanxia
- Scholars' Press | 1900년 01월 | 1900년 01월
- 201,600원 (10% 할인 / 2,020원)
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