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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors (Paperback)
D. Julian McClements, Eric Decker, Ryan Elias (엮은이)
Woodhead Pub Ltd | 2016년 08월 | 2016년 08월
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택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity (Paperback)
D. Julian McClements, Eric Decker, Ryan Elias (엮은이)
Woodhead Pub Ltd | 2016년 08월 | 2016년 08월
361,760원 (18% 할인 / 18,090원)
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