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Ice Cream (Paperback, 7, 2013)
Richard W. Hartel, H. Douglas Goff
Springer Verlag | 2015년 02월 | 2015년 02월
148,040원 (18% 할인 / 7,410원)
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Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional (Paperback, 2, 2023)
Richard W. Hartel, Christina Klawitter, Abbey Thiel (엮은이)
Springer | 2022년 12월 | 2022년 12월
213,840원 (18% 할인 / 10,700원)
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Confectionery Science and Technology (Paperback, Softcover Repri)
Richard W. Hartel, Joachim H. von Elbe, Randy Hofberger
Springer International Publishing AG | 2018년 08월 | 2018년 08월
122,980원 (18% 할인 / 6,150원)
택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경

Crystallization in Foods (Hardcover)
Richard W. Hartel
Wolters Kluwer Law and Business | 2001년 03월 | 2001년 03월
353,600원 (18% 할인 / 17,680원)
택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경

Candy Bites: The Science of Sweets (Paperback, 2014)
Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel
Copernicus Books | 2014년 03월 | 2014년 03월
54,260원 (18% 할인 / 2,720원)
택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경

Food Emulsifiers and Their Applications (Hardcover)
Richard W. Hartel, Gerard L. Hasenhuettl (엮은이)
Chapman & Hall | 1997년 01월 | 1997년 01월
196,610원 (18% 할인 / 9,840원)
택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경

Math Concepts for Food Engineering (Paperback, 2)
Richard W. Hartel, Robin K. Connelly
CRC Pr I Llc | 2008년 03월 | 2008년 03월
81,600원 (18% 할인 / 4,080원)
택배로 주문하면 11월 12일 출고 변경

Principles of Food Processing (Hardcover)
Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel
Aspen Pub | 1997년 03월 | 1997년 03월
263,200원 (18% 할인 / 13,160원)
택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경

Food Emulsifiers and Their Applications (Hardcover, 3, 2019)
Richard W. Hartel, Gerard L. Hasenhuettl (엮은이)
Springer | 2019년 11월 | 2019년 11월
460,610원 (18% 할인 / 23,040원)
택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경

Food Bites: The Science of the Foods We Eat (Paperback, 2008, First Sof) - The Science of the Foods We Eat
Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel
Springer Verlag | 2013년 05월 | 2013년 05월
46,040원 (18% 할인 / 2,310원)
택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경

Ice Cream (Hardcover, 7, 2013)
Richard W. Hartel, H. Douglas Goff
Springer Verlag | 2013년 01월 | 2013년 01월
213,840원 (18% 할인 / 10,700원)
택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경

Food Emulsifiers and Their Applications (Paperback, 2)
Richard W. Hartel, Gerard L. Hasenhuettl (엮은이)
Springer | 2010년 10월 | 2010년 10월
199,850원 (18% 할인 / 10,000원)
택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경

Food Emulsifiers and Their Applications (Hardcover, 2)
Richard W. Hartel, Gerard L. Hasenhuettl (엮은이)
Springer Verlag | 2008년 03월 | 2008년 03월
184,480원 (18% 할인 / 9,230원)
택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경

Food Bites: The Science of the Foods We Eat (Hardcover) - The Science of the Foods We Eat
Richard W. Hartel
Copernicus Books | 2008년 08월 | 2008년 08월
32,450원 (18% 할인 / 1,630원)
택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경

Math Concepts for Food Engineering (Hardcover, 2 ed)
Richard W. Hartel
Taylor & Francis Ltd | 2017년 07월 | 2017년 07월
333,940원 (18% 할인 / 16,700원)
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Sai Cosa Mangi?: La Scienza del Cibo (Paperback)
Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel
Springer | 2009년 05월 | 2009년 05월
27,650원 (18% 할인 / 1,390원)
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