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  • Advances in Food Colloids (Paperback)
  • Eric Dickinson
  • Springer Verlag | 2011년 09월
  • 233,680원 (18% 할인 / 11,690원)
  • 택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경
  • Surfactants And Proteins in Food Technology And Processing (Hardcover, 1st)
  • Eric Dickinson, B. S. Murray
  • CRC Pr I Llc | 2009년 03월
  • 220,410원 (10% 할인 / 6,620원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • New Physico-chemical Techniques for the Characterization of Complex Food Systems : Symposium : Papers (Hardcover)
  • Eric Dickinson (엮은이)
  • Blackie Academic & Professional | 1995년 07월
  • 233,680원 (18% 할인 / 11,690원)
  • 택배로 주문하면 11월 18일 출고 변경
  • Biopolymers in Food Colloids (Hardcover) - Thermodynamics and Molecular Interactions
  • Eric Dickinson, Maria Semenova
  • CRC Pr I Llc | 2010년 02월
  • 466,370원 (18% 할인 / 23,320원)
  • 택배로 주문하면 11월 12일 출고 변경
  • Food Colloids : Interactions, Microstructure and Processing (Hardcover)
  • Eric Dickinson (엮은이)
  • Royal Society of Chemistry | 2005년 02월
  • 223,760원 (18% 할인 / 11,190원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • Food Polymers, Gels, and Colloids (Hardcover) - Based on the Proceedings of an International Symposium Organized by the Food Chemistry Group of the Royal Society
  • Eric Dickinson (엮은이)
  • Royal Society of Chemistry | 1991년 03월
  • 160,650원 (10% 할인 / 4,820원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경

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