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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors (Paperback)
D. Julian McClements, Eric Decker, Ryan Elias (엮은이)
Woodhead Pub Ltd | 2016년 08월 | 2016년 08월
324,660원 (18% 할인 / 16,240원)
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity (Paperback)
D. Julian McClements, Eric Decker, Ryan Elias (엮은이)
Woodhead Pub Ltd | 2016년 08월 | 2016년 08월
361,760원 (18% 할인 / 18,090원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Designing Functional Foods : Measuring and Controlling Food Structure Breakdown and Nutrient Absorption (Hardcover)
D. Julian McClements, Eric Decker (엮은이)
Woodhead Pub Ltd | 2009년 07월 | 2009년 07월
459,700원 (18% 할인 / 22,990원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Antioxidants in Muscle Foods: Nutritional Strategies to Improve Quality (Hardcover) - Nutritional Strategies to Improve Quality
Eric Decker, Cameron Faustman
Wiley-Interscience | 2000년 02월 | 2000년 02월
393,150원 (18% 할인 / 19,660원)
택배로 주문하면 11월 11일 출고 변경

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors (Hardcover)
Eric Decker (엮은이)
Woodhead Publishing Ltd | 2010년 09월 | 2010년 09월
410,200원 (18% 할인 / 20,510원)
택배로 주문하면 11월 6일 출고 변경

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