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Emerging Technologies for the Food Industry: Volume 2: Advances in Nonthermal Processing Technologies (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses (엮은이)
Apple Academic Press | 2024년 04월 | 2024년 04월
253,600원 (18% 할인 / 12,680원)
택배로 주문하면 7월 23일 출고 변경

Handbook of Millets - Processing, Quality, and Nutrition Status (Paperback, 2022)
C. Anandharamakrishnan, Ashish Rawson, C. K. Sunil (엮은이)
Springer | 2023년 11월 | 2023년 11월
312,730원 (10% 할인 / 9,390원)
택배로 주문하면 7월 12일 출고 변경

Unit Operations in Food Grain Processing (Paperback)
C. Anandharamakrishnan, K. A, V.M. Balasubramaniam, N. Venkatachalapathy, C.K. Sunil (엮은이)
Academic Press | 2024년 05월 | 2024년 05월
284,950원 (18% 할인 / 14,250원)
택배로 주문하면 7월 22일 출고 변경

[eBook Code] 3D Printing of Foods (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan A. Moses, T. Anukiruthika
Wiley | 2022년 03월 | 2022년 03월
270,160원 (20% 할인)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

NANOTECHNOLOGY FOR SUSTAINABLE FOOD PAC (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan A. Moses, Maria Leena (엮은이)
Wiley | 2023년 12월 | 2023년 12월
260,890원 (18% 할인 / 13,050원)
택배로 주문하면 7월 16일 출고 변경

Liposomal Encapsulation in Food Science and Technology (Paperback)
C. Anandharamakrishnan, Sayantani Dutta (엮은이)
Academic Press | 2022년 09월 | 2022년 09월
284,950원 (18% 할인 / 14,250원)
택배로 주문하면 7월 22일 출고 변경

[eBook Code] Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan, Padma Ishwarya
Wiley-Blackwell | 2015년 07월 | 2015년 07월
243,470원 (20% 할인)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

[eBook Code] Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan, Padma Ishwarya
Wiley-Blackwell | 2015년 07월 | 2015년 07월
243,470원 (20% 할인)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

Handbook of Drying for Dairy Products (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan
John Wiley & Sons Inc | 2017년 05월 | 2017년 05월
320,490원 (18% 할인 / 16,030원)
택배로 주문하면 7월 17일 출고 변경

Conductive Hydro Drying of Foods: Principles and Applications (Paperback)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses, K S Yoha (엮은이)
Academic Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
284,950원 (18% 할인 / 14,250원)
예약판매
택배로 주문하면 10월 15일 출고 변경

[eBook Code] 3D Printing of Foods (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan A. Moses, T. Anukiruthika
Wiley | 2022년 03월 | 2022년 03월
270,160원 (20% 할인)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

Techniques for Nanoencapsulation of Food Ingredients (Paperback, 2014)
C. Anandharamakrishnan
Springer | 2013년 11월 | 2013년 11월
76,850원 (18% 할인 / 3,850원)
택배로 주문하면 7월 29일 출고 변경

Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing (Paperback, 2013)
C. Anandharamakrishnan
Springer Verlag | 2013년 08월 | 2013년 08월
76,850원 (18% 할인 / 3,850원)
택배로 주문하면 7월 29일 출고 변경

Emerging Technologies for the Food Industry (Hardcover, 1) - 3-volume set
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses (엮은이)
Apple Academic Press | 2024년 02월 | 2024년 02월
702,420원 (18% 할인 / 35,130원)
택배로 주문하면 7월 23일 출고 변경

Non-Thermal Technologies for the Food Industry : Advances and Regulations (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Rv, R. Mahendran (엮은이)
CRC Press | 2024년 02월 | 2024년 02월
282,790원 (18% 할인 / 14,140원)
택배로 주문하면 7월 23일 출고 변경

Utilizing Microfluids in the Food Industry: Applications and Techniques (Paperback)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses, Pramila Murugesan, Maria Leena (엮은이)
Academic Press | 2024년 11월 | 2024년 11월
284,950원 (18% 할인 / 14,250원)
택배로 주문하면 7월 17일 출고 변경

3D Printing of Foods (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan A. Moses, E. T. Anukiruthika
Wiley | 2022년 03월 | 2022년 03월
346,130원 (18% 할인 / 17,310원)
택배로 주문하면 7월 22일 출고 변경

Industrial Application of Functional Foods, Ingredients and Nutraceuticals: Extraction, Processing and Formulation of Bioactive Compounds (Paperback)
C. Anandharamakrishnan, S. Parthasarathi (엮은이)
Academic Press | 2023년 08월 | 2023년 08월
284,950원 (18% 할인 / 14,250원)
택배로 주문하면 7월 22일 출고 변경

[eBook Code] Handbook of Drying for Dairy Products (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan (엮은이)
Wiley-Blackwell | 2017년 02월 | 2017년 02월
250,140원 (20% 할인)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

Essentials and Applications of Food Engineering (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, S. Padma Ishwarya
CRC Press | 2019년 03월 | 2019년 03월
246,300원 (18% 할인 / 12,320원)
택배로 주문하면 7월 23일 출고 변경

Food Nanotechnology: Principles and Applications (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, S. Parthasarathi (엮은이)
Taylor & Francis | 2019년 01월 | 2019년 01월
328,410원 (18% 할인 / 16,430원)
택배로 주문하면 7월 23일 출고 변경

Emerging Technologies for the Food Industry: Volume 3: Ict Applications and Future Trends in Food Processing (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses (엮은이)
Apple Academic Press | 2024년 04월 | 2024년 04월
253,600원 (18% 할인 / 12,680원)
택배로 주문하면 7월 23일 출고 변경

Emerging Technologies for the Food Industry: Volume 1: Fundamentals of Food Processing Technology (Hardcover)
C. Anandharamakrishnan, Jeyan Arthur Moses (엮은이)
Apple Academic Press | 2024년 04월 | 2024년 04월
253,600원 (18% 할인 / 12,680원)
택배로 주문하면 7월 23일 출고 변경

Handbook of Millets - Processing, Quality, and Nutrition Status (Paperback)
K. C., C. Anandharamakrishnan, Rawson Ashish Rawson (엮은이)
Springer Nature B.V. | 2022년 11월 | 2022년 11월
62,530원 (10% 할인 / 3,130원)
택배로 주문하면 7월 22일 출고 변경

[eBook Code] Handbook of Drying for Dairy Products (eBook Code, 1st)
C. Anandharamakrishnan (엮은이)
Wiley-Blackwell | 2017년 02월 | 2017년 02월
250,140원 (20% 할인)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

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