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  • Industrial Utilization of Soybeans (Paperback, Spiral, Revised) - Bibliography and Sourcebook, A.D. 980 to 1994
  • William Shurtleff, Akiko Aoyagi
  • Soyfoods Center | 1995년 01월
  • 263,740원 (5% 할인 / 2,640원)
  • 택배로 주문하면 10월 25일 출고 변경
  • The Book of Tofu (Paperback, Reprint) - Protein Source of the Future...Now!
  • William Shurtleff , Akiko Aoyagi (그림)
  • Ten Speed Pr | 1998년 09월
  • 40,870원 (18% 할인 / 2,050원)
  • 택배로 주문하면 10월 25일 출고 변경
  • Tempeh and Tempeh Products-Bibliography and Sourcebook, 1815 to 1993 (Paperback) - Bibliography and Sourcebook 1815 to 1993 : Detailed Information on 616 Published Documents (Extensively Annotated Bibliography), 423 Commercial tempeh
  • William Shurtleff, Akiko Aoyagi
  • Soyfoods Center | 1993년 06월
  • 172,140원 (5% 할인 / 1,730원)
  • 택배로 주문하면 10월 25일 출고 변경
  • Bibliography and Sourcebook on Seventh-Day Adventists' Work With Soyfoods, Vegetarianism, and Wheat Gluten, 1866-1992 (Paperback) - Detailed Information on 835 Published Documents (Bibliographic), 602 Commercial Food Products, 207 Unpublished Archival Documents, 158 Original
  • William Shurtleff, Akiko Aoyagi
  • Soyfoods Center | 1992년 12월
  • 192,670원 (5% 할인 / 1,930원)
  • 택배로 주문하면 10월 25일 출고 변경
  • Wheat Gluten and Seitan-Bibliography and Sourcebook, A.D. 535 to 1993 (Paperback, Spiral) - Detailed Information on 462 Published Documents
  • William Shurtleff, Akiko Aoyagi
  • Soyfoods Center | 1994년 05월
  • 156,350원 (5% 할인 / 1,570원)
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  • Soy Yogurt-Bibliography and Sourcebook, 1910 to 1994 (Paperback, Spiral) - Detailed Information on 312 Published Documents (Extensively Annotated Bibliography), 90 Commercial Soy Yogurt Products, 104 Original Interviews (many
  • William Shurtleff, Akiko Aoyagi
  • Soyfoods Center | 1994년 03월
  • 94,670원 (5% 할인 / 950원)
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  • Tofu & Soymilk Production: A Craft and Technical Manual (Soyfoods Production Series : No 2) (Paperback, 3)
  • William Shurtleff, Akiko Aoyagi
  • Soyfoods Center | 2001년 01월
  • 99,660원 (2,990원)
  • 택배로 주문하면 10월 24일 출고 변경

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