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조리 용어 해설
조용범, 최수근, 한춘섭, 윤수선, 이준열 (지은이)
지식인 | 2016년 02월 | 2016년 02월
35,000원 (1,750원) 10.0
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식품위생학 - 제11판
홍기운, 김숙희, 박우포, 이정희, 조용범, 이재현 (지은이)
대왕사 | 2022년 03월 | 2022년 03월
25,000원 (750원)
택배로 주문하면 7월 8일 출고 변경

신 메뉴관리론
조용범 (지은이)
대왕사 | 2008년 08월 | 2008년 08월
18,000원
택배로 주문하면 7월 8일 출고 변경

Korean Food - 핵심이론과 실기를 한권으로 NCS (국가직무능력표준)에 의한 한식조리
조용범 (지은이)
석학당 | 2016년 09월 | 2016년 09월
29,000원 (1,450원)

시험별 연습용 OMR카드 5종.스텐 텀블러.북엔드(자격증.토익.공무원.IT교재 구매 금액별)

택배로 주문하면 7월 5일 출고 변경

호텔외식 주방관리론
조용범 (지은이)
대왕사 | 2012년 03월 | 2012년 03월
15,000원 (750원)
품절

두부와 버섯요리
조용범 (지은이)
대왕사 | 2000년 03월 | 2000년 03월
18,000원 (540원)
절판

조리실무론 - 현대
조용범 (지은이)
지구문화사 | 1999년 01월 | 1999년 01월
12,000원 (600원)
품절

메뉴관리론
조용범 (지은이)
대왕사 | 2003년 03월 | 2003년 03월
17,000원 (510원)
품절

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