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  • 호텔주방경영관리 - 특급호텔 및 외식경영 레스토랑 총주방장을 위한 새로운지침서
  • 박정준 (지은이)
  • 창지사 | 2018년 02월
  • 34,000원 (1,020원)
  • 택배로 주문하면 7월 10일 출고 변경
  • PASTA 이탈리아 정통 파스타 요리
  • 박정준, 이광일 (지은이)
  • 창지사 | 2018년 08월
  • 23,000원 (690원)
  • 택배로 주문하면 7월 10일 출고 변경
  • 레스토랑 메뉴
  • 박정준 (지은이)
  • 훈민사 | 2012년 02월
  • 19,000원 (950원)
  • 품절
  • 정통프랑스요리
  • 박정준 (지은이)
  • 대왕사 | 1998년 02월
  • 15,000원 (450원)
  • 구판절판

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