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New 급식경영학 (강남이 외)
강남이, 김희섭, 신동주, 조우균, 최경숙, 윤혜려 (지은이)
지구문화사 | 2011년 03월 | 2011년 03월
18,000원 (900원)
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세계 요리문화 산책
김희섭 (지은이)
대가 | 2005년 10월 | 2005년 10월
20,000원 (600원)
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조리의 과학
김희섭 (지은이)
대가 | 2005년 03월 | 2005년 03월
17,100원 (5% 할인 / 900원)
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식품위생학 (강근옥 외)
강근옥, 김희섭, 고종호, 조정순, 송은, 김은주, 박화연, 서승교, 안령미 (지은이)
보문각 | 2014년 11월 | 2014년 11월
19,400원 (3% 할인)
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