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カカオとチョコレ-トのサイエンス·ロマン―神の食べ物の不思議 (單行本)
古谷野哲夫, 佐藤淸隆
幸書房 | 2011년 10월 | 2011년 10월
20,850원 (7% 할인 / 630원)
택배로 주문하면 2월 10일 출고 변경

チョコレ-トの科學―その機能性と製造技術のすべて (單行本)
Stephen T. Beckett , 古谷野哲夫 (옮긴이)
光琳 | 2007년 07월 | 2007년 07월
40,550원 (7% 할인 / 1,220원)
택배로 주문하면 2월 10일 출고 변경

チョコレ-トカカオの知識と製造技術 (單行本)
Stephan T. Beckett , 古谷野哲夫 (옮긴이)
幸書房 | 2015년 12월 | 2015년 12월
48,670원 (7% 할인 / 1,470원)
택배로 주문하면 2월 10일 출고 변경

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