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암 억제 식품사전 - 과학적으로 검증된 항암 식품 50가지
니시노 호요쿠 (지은이), 최현숙 (옮긴이) | 전나무숲 | 2014년 11월
18,000원 → 16,200원 (10%할인), 마일리지 900원
9.6 (9) | 세일즈포인트 : 239

<암을 억제하는 항암식품의 비밀 50>로 새로 출간되었습니다. 신간 정보 보기

식생활의 변화에 따른 기호 식품과 가공식품의 보급이 늘어나면서 우리 몸은 암에 쉽게 노출되고 있다. 하지만 조금만 눈을 돌려 작은 수고를 아끼지 않는다면 일상 속에서 쉽게 접할 수 있는 식품들이 암으로부터 우리를 지켜줄 것이라는 게 이 책이 전하는 핵심 메시지다. 즉, 암을 이기는 데 특별한 식품이 있는 것이 아니라 우리가 생활하면서 흔히 볼 수 있는 식품 속에 암을 억제하는 성분이 있다는 것을 일깨워줌으로써, 암의 예방은 물론 치료에도 쉽게 접근할 수 있는 길을 열어준다. 또 우리가 잘 몰랐던 일상의 항암 식품을 소재로 하여 그 효능과 효과를 밝혀내고, 이들 식품을 섭취할 수 있는 요리법까지 소개하는 친절함이 이 책을 더욱 돋보이게 한다. 특히 각각의 연구 결과에 대해 연구자의 이름을 밝혀 연구 성과에 대한 신뢰를 주고 있는 점도 이 책이 가지는 장점이라 하겠다.

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