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지선아대학에서 식품영양학을 전공하고 2002년부터 한복선식문화연구원에서 음식 연구와 메뉴 개발을 하고 있다. 오뚜기 식품연구소, LG 생활건강, 조흥연구소 등 여러 기업과 지자체의 레시피 개발 프로젝트와 〈한복선의 요리백과 338〉, 〈한복선의 친절한 요리책〉, 〈맛있다 죽〉 등 요리책 어시스트로 참여했다.
대표작
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지선아대학에서 식품영양학을 전공하고 2002년부터 한복선식문화연구원에서 음식 연구와 메뉴 개발을 하고 있다. 오뚜기 식품연구소, LG 생활건강, 조흥연구소 등 여러 기업과 지자체의 레시피 개발 프로젝트와 〈한복선의 요리백과 338〉, 〈한복선의 친절한 요리책〉, 〈맛있다 죽〉 등 요리책 어시스트로 참여했다.
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