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이름:김란이

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2023년 11월 <참좋다 케이크 수업>

김란이

대학에서 건축을 공부하던 중 디저트 세계에 빠져 파티시에가 되었다.
일본제과를 기반으로 하는 미고베이커리에서 일을 시작하였고, SPC 직영 베이커리 디저트 파트에서 근무하였다. 나카무라 아카데미를 수료하였으며 퇴사 후 ‘참좋다 디저트 카페’를 운영하였다.

현재는 ‘참좋다 베이킹스튜디오’를 운영하며 다양한 클래스와 주문 케이크를 진행하고 있다. 전국에서 케이크 수업을 들으러 오는 것은 물론 해외에서도 수강생들이 찾아올 정도로 인기가 높다.

인스타그램 @cake_chamjota2017
네이버 블로그 blog.naver.com/qlcsksms0530  

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