 |
이은주빼어난 손맛과 미적 감각으로 이름난 수원 떡·한과 공방 ‘나무기러기의 전통음식’을 운영 중이다. 가족을 위한 건강한 먹거리를 만들고 싶어 2011년 궁중병과연구원 떡 전문과정 수료를 시작으로 떡·한과에 입문했다. 풍부한 제철 국산 재료를 활용해 전통 떡·한과, 요리부터 응용 제품까지 다양한 클래스를 진행하고 있으며 블로그, 인스타그램 등 SNS 활동도 활발히 전개, 우리 음식을 계승하고 발전시켜 널리 알리는 일에 힘써 왔다. 그의 노하우를 배우기 위해 국내뿐만 아니라 미국, 캐나다, 중국 등 해외에서도 먼 거리를 마다 않고 찾는 열렬한 팬층을 보유하고 있다.
대표작
모두보기
 |
|
|||||||||||||||||||
