일본 긴자(銀座) 안티 에이징 클리닉 카운슬러이자 17종에 이르는 다이어트 책을 출간한 다이어트 분야의 베스트셀러 작가다. 1967년 생으로, 영양관리사이면서 영양학박사다.
저자는 지금까지 3,000명 이상의 사람들에게 체중감량을 위한 식사법을 지도했다. 단순한 감량이 아니라 ‘몸매와 피부를 아름답게 변신’시키는 것을 목표로 하는 저자만의 식사법을 확립하여 TV와 잡지에서도 맹활약 중이다. 저자 자신도 20kg을 감량하는 다이어트를 했고, 여드름으로 고민한 경험도 있기 때문에 살과 피부트러블로 고민하는 여성들의 마음을 헤아려 실질적으로 도움이 되는 조언을 해주고 있다. 그래서 많은 모델이나 배우들이 저자의 열렬한 팬이 되었다. 이 책에서는 다이어트의 성공과 상당히 밀접한 ‘먹는 것’과 ‘마음’의 관계를 날카롭게 파헤쳤다.
저서로는 <먹고 예쁘게 날씬해진다! 다테식 지방 연소 다이어트>,<먹고 날씬해지는 마법의 다이어트 - 촉촉하고 윤기 나는 피부 미인이 된다>,<아주 촉촉한 피부 미인 - 예뻐지는 것은 먹으면서 만든다!> 등이 있다.