현) 외식창업연구소, 식문화 연구소 & 쿠킹 스튜디오 ｢더 푸드랩 부엌｣ 대표 현) 헝가리 대사관 총괄셰프 전) 네덜란드 대사관 총괄셰프 외식평론가 협회 상임이사 음식예술가협회 사무총장 대한민국 조리기능장 세종대학교 조리외식경영 박사 수료
