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강형숙경희대학교 체육학과를 졸업하고, 같은 대학원에서 석사학위를 받았다. 일본 쯔꾸바대학교 운동생리학실 연구생을 거쳐, 경희대학교 대학원 식품영양학과 박사과정을 마쳤다. 한신대학교 강사이기도 하다. 대표작
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강형숙경희대학교 체육학과를 졸업하고, 같은 대학원에서 석사학위를 받았다. 일본 쯔꾸바대학교 운동생리학실 연구생을 거쳐, 경희대학교 대학원 식품영양학과 박사과정을 마쳤다. 한신대학교 강사이기도 하다. 대표작
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