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정서경해남에서 태어나 고전·민속학을 전공했다. 한국 차 문화의 주체와 차 문화 기능의 전승에 관한 연구로 박사학위를 받았으며, 목포대학교 국제차문화산업연구소 학술연구교수로 재직 중이다. 교육혁신개발원에서는 문학을, 대학원 국제차문화학과에서는 ‘다례연구론’과 한국차문화를 강의하고 있다. 문화를 향유하는 주체에 관한 연구를 꾸준히 해오면서 궁중 문화나 양반 문화, 또는 고급문화로 인식되고 있는 한국 차 문화의 기능과 전승 맥락에 주목하고 있다. 문화를 생산하고 공유하며 향유하는 집단과 개인, 공동체를 중심으로 차 문화를 고구하고, 호남의 차 문화 전승과 맥을 문헌과 현장을 오가면서 연구·분석하고 있다.
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