트리스탄 스티븐슨 : 알라딘

분야보기

1/0 photos

신간알리미 신청

상품평점

분류

이름:

트리스탄 스티븐슨 (Tristan Stephenson)

	최근작
	2016년 11월 <커피 상식사전>

트리스탄 스티븐슨(Tristan Stephenson)

제이미 올리버와 함께 일하면서 음료업계에 첫발을 내딛었다. 까다롭기로 유명한 리츠칼튼호텔에서 실력을 키웠고 현재는 전세계를 여행하며 커피 맛을 연구하는 바리스타로 활발히 활동 중이다. 영국에서 각종 TV 프로그램에 출연해 커피에 관한 뛰어난 감각과 전문성을 인정받았고, 바리스타 대회에서도 수차례 수상한 바 있다.
완벽한 커피를 추구하는 저자의 성격만큼 이 책도 지식과 재미 어느 것 하나 놓치지 않았다. 이 책의 독자들이 커피의 역사부터 홈메이드 레시피까지 흥미로운 커피 이야기에 정신없이 빠져들길 바라면서 말이다.

수상 경력
2009 UK 바리스타 챔피온십 3위 (3rd in 2009’s UK Barista Championships)
클래스 매거진 선정 2012년 영국의 바텐더 (UK Bartender of the Year in 2012 by Class Magazine)

대표작

모두보기