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조지 M. 태버(George M. Taber)21년 동안 <타임>의 기자와 편집자로 일했다. 브뤼셀, 본, 휴스턴, 파리, 뉴욕, 워싱턴 D.C. 등지에서 활동하며 다양한 문화의 경계를 넘나드는 전방위 저널리스트로 명성을 쌓았다. 1973년부터 3년간 파리 주재원을 지내면서 와인과 요리를 폭넓게 다루는 전문 칼럼니스트로 자리매김했다. 현재 로드아일랜드 주에 살고 있는 저자는 지금도 여전히 와인을 즐기며, 제2차 세계대전 중 금(金)의 역할에 대한 책을 집필하고 있다. 지은 책으로 《기록을 바로잡다 Setting The Record Straight》가 있다. 대표작
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