한양대학교 대학원 문화인류학박사 현) 원광대학교 예문화와다도학과 초빙교수 현) 문화살림연구원장 저서 및 주요논문 『커피와 차, 인문으로마시다』 「한국 현대 茶道의 여성화와 그 특성」 「한국 ‘茶道’ 傳統의 재창조 과정에 대한 一考」 「기호식품으로서 茶의 이미지 형성과 효과」 「茶, 生理活性에 대한 綜合的 考察」 등. 전북도민일보(2017~현재) 기획특집, 이창숙 칼럼 ‘차의 맛, 소통의 맛’ 연재 중.