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이다 시베네스이다 시베네스(Ida Skivenes, 필명 이다 프로스크)는 자신만의 취미이자 즐거운 놀이로 푸드 아트를 시작했다. 그 작은 시도는 노르웨이 사람들의 무료하고 지친 일상에 활력을 불어넣었고, ‘@IdaFrosk’라는 이름으로 인스타그램을 통해 유럽 전역은 물론 미국, 아시아 등 세계 여러 나라 사람들에게 널리 알려지는 계기가 되었다. 푸드 아티스트이자 푸드 아트 테라피 전도사인 이다의 ‘푸드 아트’를 따라 한 사람들만 16만 명 이상이다.
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