1959년에 교토에서 태어나 도쿄대학교 경제학부를 졸업했다.
1983년에서 89년까지 로마의 신문사에서 근무하였으며, 현재 이탈리아와 일본에서 와인과 음식에 대해 집필활동을 하고 있다.
이탈리아에서는 2004년부터 에스프레소 이탈리아 와인 가이드의 시음 스태프, 2006년부터 감베로로소 레스토랑 가이드의 집필 스태프로 일하고 있으며 1년에 3분의 1을 이탈리아에서 보내고 있다.
일본에서는 와인 전문지를 중심으로 집필하는 동시에 와인세미나 강사로 강연을 진행하고 있다.
감수서에 <이탈리아 와인>(와인왕국 간행) 등이 있으며 BS후지의 TV프로그램 <이탈리아 극상와인 기행>의 기획, 감독, 출연을 맡았다.
2013년에 이탈리아의 그란디 크루 디탈리아Grandi Cru d'Italia 최우수외국인 저널리스트상을 수상하였다.
