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이름:황혜정

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2018년 12월 <동물성 식품재료의 이해>

황혜정

중앙대학교 식품가공학과를 거쳐, 동 대학원 식품공학과 석.박사 학위를 받았다. 현재 천암연암대학 외식산업과 조교수로 재직 중이다.  

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