-2004년 7월 이전- 인터넷과 출판물을 통틀어 적어도 한글로 작성된 자료 중 스텐 프라이팬 사용에 관한 내용은 단 한 줄도 존재하지 않던 시절이다. -2004년 7월 이후- 우연히 짧은 예열법 소개로 시작된 J의 스텐 이야기가 2013년 현재 십만 회원의 커뮤니티로 자랐다. 2001년도부터 사용을 시작했으나 요리와 친하지 않은 불량주부인 탓에 홀로 맨땅에 2년이나 헤딩 또 헤딩 스텐팬이란 놈의 정체를 마침내 알게 되었을 땐 허탈했다. 이렇게 별 게 아닌 걸 두고 그렇게 헤맸다니! 스텐팬이 궁금한 모든 분들에게 지름길을 선물하고 싶다. 나처럼 헤맬 필요가 없도록 어려운 걸로 오해하지 않도록 스텐팬에 입문하는 순간 당신에게도 요리의 새로운 세계가 열린다. 기대하시라~! 네이버 카페 [스텐팬을 사용하는 사람들의 모임] 운영자 J
