SBS ‘놀라운 대회 스타킹’은 놀라운 사람, 놀라운 사연, 놀라운 동영상 중 매주 최고를 뽑는 프로그램이다. 이번에는 한식의 세계화에 대한 국민적인 관심을 불러일으키고 한식 레시피의 정착을 위해 놀라운 요리왕을 뽑는 ‘요리킹’을 기획했다.
‘요리킹’의 첫 번째 주제로 선택된 음식은 국보1호 음식 김치로 만든 김치찌개. 접수된 출전 신청서만 해도 무려 3,000여 장에 달했고, 엄정한 서류심사를 통해 총 52팀이 예선에 출전해 2개 조로 나뉘어 기량을 겨루었다. 본선에 진출한 팀은 총 10개 팀. 이들은 다시 2개 조로 나뉘어 자기만의 레시피로 경합을 벌였고, 각 조의 1위를 차지한 팀은 다시 한 번 손에 땀을 쥐게 하는 최종 대결을 벌였다. 이렇게 해서 500만분의 1, 세계인의 입맛을 사로잡을 최고의 김치찌개가 선정되었다.
‘요리킹’은 보통의 요리대회와 달리 한식의 세계화에 동참한다는 데 의의를 두고 경합 자체를 축제의 장으로 즐기는, 신개념의 서바이벌 요리경연이다. 스타킹 팀은 한식의 세계화에 기여한다는 취지 아래 꾸준히 분야별 요리킹을 선발해 나갈 예정이다.