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이름:다케구치 야스유키

최근작
2006년 4월 <면역력! 암치유의 결정적 수단>

다케구치 야스유키

1952년 태생으로 1977년 세이케이대학 대학원 공업 화학 전공 박사 전기 과정을 수료했다. 공학박사로 산쿄 유기 합성, 세이케이대학 공학부 조교, 신에츠 화학 공업을 거쳐, 지바 공업대학 조교수를 역임했다. 전문 분야는 당질 화학과 응용 미생물학이며 키틴 키토산 유효 이용에 관한 연구, 미생물 산생 다당(微生物産生多糖)에 관한 연구, 호열성 세균이 생산하는 내열 효소(耐熱酵素) 이용에 관한 연구를 하고 있다.

지은 책으로는 <키틴, 키토산 핸드북> <최후의 바이오매스, 키틴, 키토산> <키틴, 키토산 실험 매뉴얼> 등이 있다.  

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