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이름:최옥자

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2001년 9월 <중국조리 (최옥자 외)>

최옥자

전남대학교 사범대학 가정교육과를 졸업했으며, 같은 대학교 대학원에서 석사 및 박사학위를 받았다. 2002년 현재 순천대학교 조리과학과 교수로 있다.  

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